안녕하세요. 키친리더 입니다 : )

폐업률이 늘어나고 있다는 요즘.. 그 와중에 떠오르는 창업 아이템이 있다고하는데요~!

네! 바로 밀키트 전문점 입니다!

홀 없이 작은평수의 주방과 포장공간만 마련해 준다면 일반음식점 창업못지않게 쏠쏠한 입금내역을 확인할 수 있다고해요^^!

상권이 그리 좋지 않아도, 손님이 앉아있을 홀이 없어도! 밀키트 전문점이기 때문에 모두 괜찮다는점이 최고 장점이죠?

오늘은 광주에 위치한 밀키트 전문점의 주방기기납품 현장사진을 보여드릴게요~

납품한 기기들이 도착했습니다~

아직은 기기들을 정리 하지 않은거 같네요!

밀키트 전문점의 꽃이라 할 수 있는 음료쇼케이스가 4대 설치되었어요.

조리된 제품을들 포장해서 진열하고 또한 냉장냉동하는 역할을 해주겠네요.

짜잔!~

주방기기들은 전부 주방 안에 설치했습니다.

그리고 주방에 필요한 기물들도 전부 납품되었습니다~

주방의 전체적인 모습입니다.

주방가운데에 'ㅁ' 자로 배치해서 동선을 효율적으로 꾸몄습니다~

계산대 우측으로 2단작업대를 설치해주었습니다.

저장기기로는 45BOX냉동냉장고가 설치되었습니다!

좌측부터 테이블냉장고,음료쇼케이스 1조세정대,벽선반이 설치되었습니다~

1조세정대는 좌측에 날개를 만들어 작업공간으로 사용가능하게끔 제작 되었습니다.

셀프계산대입니다~

밀키트 종류들을 보고나서 구매하길 원하시는 제품을 꺼낸 후 키오스크 기계로 결제하시면 됩니다! 

직원이 없을때도 결제 할 수도 있으니 무인으로도 운영 할 수 있는 장점이 있습니다!

코로나 시대에는 비대면이 오히려 인기!

밀키트 업종은 꾸준히 인기있는 창업 아이템중 하나이기 때문에 많은 문의가 들어오는것 같네요 :)
많은 도움이 되었기를 바라면서 저는 물러가도록 하겠습니다!
좋은하루 보내세요^.^